En rustik 1500tals miljö som bjuder på en fantastisk helhetslösning med allt från en exceptionell matupplevelse/skräddarsydda drinkar till underhållning i toppklass.
Vår kock Pontus komponerar rustika rätter av säsongens råvaror i rejäla portioner. De svenska smakerna står i fokus i form av vilt, rotfrukter och andra godsaker, alltid lagade med finess. Här tar vi dessutom till vara på all näring i råvarorna, så att maten du äter blir lika stärkande som den är utsökt.
I dryckesväg finner du förutom mjöd självklart öl, vin och alkoholfritt men det du bara inte får missa är våra drinkar!
Vi anlitade den erkände veteranen Christian Alejandro Perez från Drinkbolaget som läromästare och kan nu med stolthet servera helt nyuppfunna och klassiska drinkar med 1500-talsstuk!
Varje dryck bär en egen historia och en smakpalett i samklang med tidsepoken. Tydligast blir det om du beställer in vår shotsbricka där varje shot är döpt efter en av Gustav Vasas elva söner.
Vi bjuder på en helhetsupplevelse där sinnen får sitt för att du ska få den där riktigt genuina känslan Svea Rikes fornstora da’r som vi föreställer oss det. Våra lokaler är tidstypiskt inredda. Stämningen är uppsluppen och fulländas av den perfekta akustiken och musiken som spelas i den.
